Good Price (Odra Pak) – Worki próżniowe vacuum gładkie, 30x40cm, 100 sztuk

Ogromne i dedykowane masowej obróbce worki próżniowe z gładkiej serii marki Good Price, dystrybuowanej przez firmę Odra Pak, to wysoce pożądany i atestowany przez PZH produkt, dedykowany profesjonalnym maszynom komorowym. Wyselekcjonowana z dbałością o najwyższe standardy elastyczna i barierowa folia – wytworzona ze zgrzewalnej mieszanki poliamidowo-polietylenowej (PA/PE) o optymalnej grubości 65 mikronów – stanowi barierę nie do przejścia dla rozwijających się w jedzeniu zarodników, tlenu czy pleśni, wydłużając kilkukrotnie czas przydatności zamkniętego wewnątrz mięsa.

Budowa tychże worków opiera się na idealnie obustronnej gładkości i wysokiej transparentności o wyjątkowym połysku. Brak przetłoczeń po obu stronach (z racji wysysania tlenu za sprawą komory, a nie listwy zgrzewającej krawędź) wyciąga wszystkie detale wędzonego lub surowego towaru leżącego na chłodni. Asortyment złożony został w paczkę ze 100 sztukami z góry uciętych brył w potężnym formacie 30x40 cm, ograniczających trud i frustrację docinania nożykiem krawędzi przy rękawach na rolkach.

Zastosowanie

Obiekty HoReCa, biura i usługi

• hotele, nowoczesne zaplecza kulinarnych restauracji, pizzerie i dyskonty spożywcze, do sprawnego układania i chronienia najcięższych brył mięsa, potężnych łososi, długich kabanosów czy wielkich kół serowych w całości na jednym wielkim worku

• potężne zakłady mięsne pakujące zorganizowane udoje, które nie narażają w ten sposób magazynu i ubojni przed bezpowrotnym, kosztownym procesem psucia i wysuszania się mięsa

• szeroko pojęta technologia "sous-vide", do wekowania i gotowania w zalewach obfitych w soki steków co ułatwia obróbkę termiczną (o ile pozwalają na ten wymóg instrukcje dla konkretnej temperatury wybranej partii woreczków)

Klienci indywidualni

• zorganizowane rozwiązanie gwarantujące oszczędności finansowe dla pożywienia lądującego często w domowym koszu z powodu popsucia zapachu w otwartej lodówce

• fenomenalne zapobieganie podczas zimowego mrożenia tzw. zjawiska oparzeliny, które "kradnie" wilgoć naturalnych komórek, niszcząc ryby, dziczyznę oraz ulubione obfite mrożonki jarzynowe przed rzuceniem ich na patelnię

• precyzyjne odgraniczenie i wysoce szczelna strefa odseparowania ubrań zimowych na czas powrotów np. chroniąca przez insektami i pająkami zalęgającymi się w piwnicach przez cały rok we wciśniętych bez próżni swetrach

Cechy i zalety

• dwuwarstwowy, poliamidowy wkład z niebywale dużą siłą opiera się na krawędziach kości, i chroni materiał przed mechanicznymi rozerwaniami np. w zjawisku upadku na twarde posadzki z ogromnym ciężarem w środku

• zminimalizowana ilość użytych "na pusto" barier, która po odcięciu powietrza zachowuje najwyższy poziom wytrzymałości, optymalizując jednocześnie niepotrzebne, finansowe obciążenia wynikające z używania bardzo drogiej, za grubej folii dla prostej wędliny bez twardych kości

• całkowity, perfekcyjny brak chropowatych ścian (struktura czysto gładka) zapewnia znakomity pogląd u klienta bez odczuwania dyskomfortu matowienia, wprost wystawowo i reprezentacyjnie uśmiechając się z oświetlonej chłodni

• w pełni wyciągnięty w produkcyjnym pocięciu na wielki blok 300x400 milimetrów, co redukuje problem odcinania krzywych formatów na blacie przez pracowników korzystających z folii nawiniętych na rurkę

Dane podstawowe / specyfikacja

• Typ: gigantyczne worki próżniowe gładkie (obustronnie przejrzyste, z brakiem tzw. moletu)

• Przeznaczenie: profesjonalne zaplecza kulinarne na maszyny i zgrzewarki komorowe

• Materiał: szczelna, odporna na rozerwanie folia barierowa PA/PE (poliamid / polietylen)

• Pojemność: bardzo duża (maxi)

• Wymiary: 300 x 400 mm (30 x 40 cm)

• Grubość folii / gramatura: typowa dedykowana folia gładka PA/PE o gramaturze 65 mikronów

• Liczba sztuk / opakowanie: 100

• Kolor: całkowicie bezbarwny / silnie transparentny / krystalicznie prześwitujący

• Kod EAN: 5907080670596

• Marka: Good Price (Odra Pak)

⚠️ OSTRZEŻENIA I BEZPIECZEŃSTWO

• worki o imponującej pojemności 30x40 cm po nałożeniu na twarz całkowicie odcinają możliwość dotarcia na ratunek na skutek uduszenia (wytworzone podciśnienie dusi w parę sekund) – bezwarunkowo schowaj ten asortyment na wysokich zapleczach poza horyzontem i dostępem małego dziecka

• chociaż format worka i zawarta w nim poliamidowa bariera radzą sobie doskonale podczas mrożenia połączonego z wieloma pętami i kośćmi, staraj się nie zgrzewać potłuczonych muszli – naruszenie, przekłucie potężnej bryły podczas kurczenia osłony folią pozbawia układ podciśnienia narażając mięso po prostu na nieuchronne i ukryte psucie się w zamrażarce

• folia ta charakteryzuje się ogromną palnością oraz powolnym wchłanianiem się przy zetknięciu z patelnią i ogniem – absolutnie chroń ją od grilli zewnętrznych, zapałek; zaś przy gotowaniu z pożywieniem tzw. "sous-vide" przestrzegaj wartości i stopni cieplnych jakie dedykuje na kartonie producent by polietylen nie oddał obcej chemii do warzyw

Producent / Podmiot odpowiedzialny
Odra Pak Sp. z o.o.,

ul. Przemysłowa 12,

49-300 Brzeg